Home
Am Weingut Bauer finden Sie mehr als nur ausgezeichnete Weine: neben ausgesuchten Weiß- und Rotwein-Sorten finden Sie edle Brände aus Marillen und Birnen-Anbau.
Bei uns gibt’s eben mehr als die reine Weinbegleitung – freuen Sie sich auch auf perfekt abgestimmte Aperitivs und Digestivs!
Willkommen am Weingut Bauer
Unser Weinbau und Keller Betrieb sowie Obstbau Betrieb liegt in Göllersdorf in Niederösterreich. Die Familie Bauer befasst sich bereits seit mehr als 100 Jahren mit dem Weinbau.
Die acht Hektar große Weinbaufläche befindet sich zur Gänze in Hanglage und wird nach den Richtlinien des kontrollierten Weinbaus bewirtschaftet.
Nach möglichst später sortenreiner Lese erfolgt die Verarbeitung der Trauben nach neuen technischen Erkenntnissen. Gewissenhafte Pflege des heranreifenden Weines in modernen Edelstahltanks und eine sorgfältige Abfüllung bürgen für die Qualität unserer erlesenen Weine.
Unsere Weine wurden in den letzten 25 Jahren mit 12 Silbermedaillen, und 47 Goldmedaillen, mit 34 NÖ Landessiegeln, 22 Gebietssieger und einen Salon Wein 1996 ausgezeichnet.
Weinbau und Obstbau in einem Betrieb
Am Weingut Bauer gibt es neben Wein aus ausgezeichneten Lagen auch Obstgärten, in denen wir vor allem Birnen und Marillen ernten.
Dieses Obst verarbeiten wir zu Bränden und Destillaten, die auf unsere Weine abgestimmt sind – für eine perfektes Menü über die Weinbegleitung hinaus!
Auf die Messe, fertig, LOS!
Guten Appetit Messe Ried im Innkreis vom 1.-2. März 2025
Auf geht`s zum Fest!!
Bauernmarkt in der Kellergasse Groß Stelzendorf 26.& 27. April 2025
Mai Erwachen 10. & 11. Mai 2025 Sonntag Mittagstisch ab 11.30 Uhr
Hall Of Musik 24. Mai 2025
Weinfest Neumarkt am Wallersee 14. Juni 2025
Weinviertel DAC Classic
Weinviertel DAC Exklusiv
Weißburgunder
Welschriesling
Weisser Riesling
Grüner Veltliner
Cuvee Rot
Blauburger
Zweigelt
Blauer Zweigelt
Marillenbrand
Williams Birnenbrand
Muskateller Brand
Asperlbrand
Tresterbrand
Liköre
Marillenlikör
Rotweinlikör
Säfte
Marillennektar
Birnensaft Naturtrüb
Traubensaft
Zu unserem Shop
