Feine Weine und edle Brände

Am Weingut Bauer finden Sie mehr als nur ausgezeichnete Weine: neben ausgesuchten Weiß- und Rotwein-Sorten finden Sie edle Brände aus Marillen und Birnen-Anbau.  


Bei uns gibt's eben mehr als die reine Weinbegleitung - freuen Sie sich auch auf perfekt abgestimmte Aperitivs und Digestivs!

Willkommen am Weingut Bauer

Unser Weinbau und Keller Betrieb sowie Obstbau Betrieb liegt in Göllersdorf in Niederösterreich. Die Familie Bauer befasst sich bereits seit mehr als 100 Jahren mit dem Weinbau.

Die acht Hektar große Weinbaufläche befindet sich zur Gänze in Hanglage und wird nach den Richtlinien des kontrollierten Weinbaus bewirtschaftet.

Nach möglichst später sortenreiner Lese erfolgt die Verarbeitung der Trauben nach neuen technischen Erkenntnissen. Gewissenhafte Pflege des heranreifenden Weines in modernen Edelstahltanks und eine sorgfältige Abfüllung bürgen für die Qualität unserer erlesenen Weine.

Unsere Weine wurden in den letzten 25 Jahren mit 12 Silbermedaillen, und 47 Goldmedaillen, mit 34 NÖ Landessiegeln, 22 Gebietssieger und einen Salon Wein 1996 ausgezeichnet.

Weinbau und Obstbau in einem Betrieb

Am Weingut Bauer gibt es neben Wein aus ausgezeichneten Lagen auch Obstgärten, in denen wir vor allem Birnen und Marillen ernten.

Dieses Obst verarbeiten wir zu Bränden und Destillaten, die auf unsere Weine abgestimmt sind - für eine perfektes Menü über die Weinbegleitung hinaus!

  • NÖ-Gold für Riesling und Welschriesling

    Wir freuen uns, von der Landwirtschaftskammer Niederösterreich für unsere Weißweine 2x die Gold-Auszeichnung erhalten zu haben!

    Der Riesling 2017 und der Welschriesling 2017 hat uns auch vorher schon ausgezeichnet geschmeckt, trotzdem ist es schön nun die Auszeichnung auch offiziell anerkannt zu bekommen!

  • Auf die Messe, fertig los!

    Wir sind stolz, unsere Weine 2018 auch auf diversen Messen präsentieren zu dürfen:

    18. Int. Weinmesse Innsbruck 1–3. März 2018 im „Messeforum“

    Wein im Schloss Mondsee, 23 - 24. März 2018

    Wir freuen uns darauf, euch dort zu treffen!
  • AWC-Silbermedaille für unseren Weinviertel DAC Classic

    Dieses Jahr konnten wir die AWC-Silbermedaille für unseren Weinviertel DAC Classik erringen! Danke dafür, nächstes Jahr vielleicht dann Gold?

  • Jeder Wein hat seine Zeit…

    ...und die kann man jetzt auch mit den Wein-Uhren von uhr-knall.at ablesen!

    Wir freuen uns, wenn Ihr die Uhr bestellt und wir auch so in eurem Weinkeller vertreten sein dürfen!

    Lg, Martina & Franz

Feine Weine

Weinviertel DAC Classic
Weinviertel DAC Exklusiv
Weißburgunder
Welschriesling
Weisser Riesling
Grüner Veltliner
Cuvee Rot

Blauburger
Zweigelt
Blauer Zweigelt

Edle Brände

Marillenbrand
Williams Birnenbrand
Muskateller Brand
Asperlbrand
Tresterbrand

Liköre und Säfte

Liköre
Marillenlikör
Rotweinlikör


Säfte
Marillennektar
Birnensaft Naturtrüb
Traubensaft
Weingut Bauer
Bauer Franz

Hauptplatz 9
2013 Göllersdorf

Tel. & Fax: 02954 3217
Mobil: 0676 96 00 563

E-Mail: office@bauer-weine.at

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